Deel 3 in de luie zomerserie ‘nog even over…’ gaat over de plastic bakjes die je overal kunt kopen en die in het ergste geval ook nog onderdeel zijn van Een Systeem dat al je problemen gaat oplossen. Breaking news: dat systeem gaat niets oplossen.
Ik heb de tirade dus al gehouden, en dan vooral tegen die spaarprogramma’s van de Albert Heijn waar toen plastic bakjes te koop waren. Met vaccumpompje voor langere houdbaarheid (die niet werkt), met datumlabeltjes (die je niet gaat gebruiken) en met handige ventieltjes in de deksels (die je al in de kast hebt liggen).
Als je de neiging had om ergens een nieuwe ‘opbergoplossing’ te kopen, dan had ik een overzichtelijk advies:
DOE HET NIET! Je hebt al een lade in je keuken met allemaal Handige Bakjes, met en zonder deksel, met en zonder klepjes, en met en zonder ventieltjes. Die vond je ook ooit handig! En wat doe je er nu mee? Misschien gebruik je ze wel. Dan heb je er niet nog meer nodig. Of misschien gebruik je ze niet. Dan heb je er niet nog meer nodig. Eén situatie is heel onwaarschijnlijk: dat je weleens restjes in de koelkast wil zetten, en dat je dan niets hebt om die restjes in te doen.
Een ander advies is wat moeilijker te verteren, achteraf gezien. Daarin zeg ik:
Gebruik gewoon die ouwe meuk. Beetje soda erop loslaten, zijn ze weer als nieuw. Of gebruik de bakjes van de afhaal-indo. Die matchen ook met elkaar. En die gaan ook echt wel een keer of tien mee, en daarna heb je allang weer eten besteld. De datum schrijf je er gewoon op met een stift. Sommige hebben zelfs twee vakken! Die heb ik vorig jaar zeker een paar maanden gebruikt, tot hij smolt in de magnetron. Dolgelukkig waren we, mijn bakje-met-twee-vakjes en ik, voor zo lang als het duurde. Daarna heb ik hem zonder schuldgevoel weggegooid, want hij was zijn afschrijvingstermijn al voorbij toen de afhaalmaaltijd op was, al die maanden eerder.
Tja. Ik heb waarschijnlijk nu niet alleen zo’n plastic lepel in mijn hersenen, maar een heel bestek, inclusief mes en vork. Wegwerpplastic kun je beter niet nog maanden lang gebruiken om eten in de magnetron op te warmen. Dus ik heb dat gewoon niet gezegd, goed? Spreken we dat af. Het was een misverstand. Gebruik die afhaalbakjes gewoon in de kast, om je kleine rommels in bedwang te houden. Of in de koelkast, maar doe de inhoud in een bord ofzo, als het verhit wordt. Ikzelf gebruik ook geen plastic meer in de vriezer.
Niet geheel toevallig heb ik de afgelopen maanden een serie emaille bakjes van mijn oma in ere hersteld. Die had ik uit pure nostalgie, ze stonden werkloos in de kast, maar ze blijken enorm handig. Niet in de vriezer, of in de magnetron. Maar ze blijken echt enorm fijn voor ovenschotels in de airfryer. En in de koelkast natuurlijk. Er zijn wat beschadigingen, maar ze gaan dan ook al zeker een halve eeuw mee, en waarschijnlijk nog veel langer.
En iedere keer dat ik ze gebruik, denk ik dan even aan de vrouw die alle lege margarinebakjes afwaste en nog jaren gebruikte voor de bessensap in de vriezer, en dan hoop ik maar dat die alzheimer daar niks mee te maken had.
Leave a Reply to Marijke Cancel reply